Which naturally occurring acid is associated with tomatoes in everyday kitchen chemistry?
प्रतिदिन रसोई के रसायन विज्ञान में किस प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले अम्ल (acid) का संबंध टमाटरों से है?
Answer और ExplanationAnswer and explanation
Answer: (B) Oxalic acid
टमाटर में प्राकृतिक रूप से ऑक्सैलिक अम्ल (oxalic acid) पाया जाता है, इसीलिए सामान्यतः टमाटर का संबंध इसी अम्ल से जोड़ा जाता है।
नींबू और संतरे में साइट्रिक अम्ल, इमली और अंगूर में टार्टरिक अम्ल, सेब में मैलिक अम्ल पाया जाता है।
दही में लैक्टिक अम्ल (lactic acid), सिरके में ऐसीटिक अम्ल तथा चींटी और मधुमक्खी के डंक में फॉर्मिक अम्ल होता है।
Oxalic acid is naturally present in tomatoes, which is why tomatoes are commonly associated with this acid. Hence the correct answer is option (2).
Lemon and orange contain citric acid, tamarind and grapes contain tartaric acid, and apples contain malic acid.
Curd contains lactic acid, vinegar contains acetic acid, and the sting of ants and honeybees contains formic acid.
Source: DSSSB ASO · 14 Oct 2026 · Shift 3। Solution: Prashant Sir, Sarvagya।Source: DSSSB ASO · 14 Oct 2026 · Shift 3. Solution by Prashant Sir, from Sarvagya.