What makes lemon juice an effective natural cleaner?
नींबू के रस को एक प्रभावी प्राकृतिक क्लीनर बनाने वाला गुण क्या है?
Answer और ExplanationAnswer and explanation
Answer: (B) Citric acid
क्यों
नींबू के रस में सिट्रिक अम्ल (acid) होता है, जो दुर्बल कार्बनिक अम्ल (weak organic acids) है। यह साबुन (soap) की परत और कठोर जल (hard water) के जमाव को घोलता है, कुछ रोगाणु मारता है और दाग हटाता है, इसलिए यह अच्छा प्राकृतिक सफ़ाईकारक है।
बाकी विकल्प क्यों नहीं
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(A) शर्करा सफ़ाई नहीं करती; वह जीवाणुओं को खिलाती है।
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(C) नींबू के रस में सफ़ाई लायक मात्रा में कार्बन डाइऑक्साइड नहीं होती।
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(D) पोटैशियम नाइट्रेट उर्वरक (fertiliser) और बारूद (gunpowder) का घटक (components) है, नींबू का नहीं।
इस प्रश्न के आस-पास
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सिट्रिक अम्ल झाग वाली गोलियों, शीतल पेयों और टॉफ़ियों में भी होता है; यह परिरक्षक (preservative) है।
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सिट्रिक अम्ल एक ट्राइकार्बोक्सिलिक अम्ल है जो हमारी कोशिकाओं के क्रेब्स (सिट्रिक अम्ल) चक्र में शामिल है।
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नींबू और अन्य रसदार फल (fruit) विटामिन C (ऐस्कॉर्बिक अम्ल) भी देते हैं, जो स्कर्वी से बचाता है।
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नींबू के रस का pH लगभग 2 से 2.6 है।
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जंग लगे या कलंकित पीतल/ताँबे के बर्तन पर नींबू का रस दाग हटाता है क्योंकि अम्ल धातु ऑक्साइड (metal oxides) की परत से क्रिया करता है।
Why
Lemon juice contains citric acid, a weak organic acid. It dissolves soap scum and hard-water deposits, kills some germs and removes stains, which makes it a good natural cleaner.
Why not the others
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(A) Sugar does not clean; it feeds bacteria.
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(C) Carbon dioxide is not present in lemon juice in cleaning amounts.
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(D) Potassium nitrate is a fertiliser and an ingredient of gunpowder, not a lemon component.
Around this question
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Citric acid is also an ingredient in effervescent tablets, soft drinks and candies; it is a preservative.
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Citric acid is a tricarboxylic acid involved in the Krebs (citric acid) cycle in our cells.
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Lemon and other citrus fruits also give Vitamin C (ascorbic acid), which prevents scurvy.
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Lemon juice pH is about 2 to 2.6.
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Lemon juice on a rusted or tarnished brass or copper vessel removes the stain because the acid reacts with the metal oxide layer.
Source: Delhi Police Head Constable · 12 Jan 2026 · Shift 1। Solution: Prashant Sir, Sarvagya।Source: Delhi Police Head Constable · 12 Jan 2026 · Shift 1. Solution by Prashant Sir, from Sarvagya.